Здравословни храни, които е добре да ядем през зимата
Снимка: Здравословни храни през зимата
Някои храни дават на тялото хранителни вещества, които действително помагат за засилване на имунната система, а това е много важно през зимните месеци, когато различни вируси циркулират сред населението.
Да можеш да се снабдиш със свежи плодове и зеленчуци дори и посред зима, е голямо предимство в днешно време. Пресни плодове и зеленчуци са на разположение целогодишно, а това са храните, които са гарантиращи здравето и красотата, тъй като те осигуряват витамини, минерали и други полезни вещества за организма.
Здравословната диета трябва да включва всички хранителни групи, включително плодове и зеленчуци.
За някои зеленчуци се знае, че предотвратяват рак, сърдечни заболявания и други инвалидизиращи заболявания.
Плодове и зеленчуци, които е добре да се ядат през зимата:
Брюкселско зеле
Брюкселското зеле се използва като превенция срещу рака. За да има добър вкус, отделете външните листа на брюкселското зеле, сложете ги на лист за печене с малко зехтин и морска сол и оставате да се опекат.
Праз
Празът, картофена супа или салата са чудесна комбинация, както и с оризови ястия, салати и други ястия, които изискват лук. Празът е пълен с антиоксиданти, които помагат на тялото да изхвърли свободните радикали.
Цвеклото
Печете богатото на витамини цвекло, като го опаковате във фолио и го сложете на ниска температура за един час. Нарежете го на малки кубчета и ги сложете в зелена салата с малко сирене. Така поднесено е чудесна витаминозна бомба, която може да помогне в борбата с вирусите.
Зеле
Салата от зеле и моркови с малко кедрови ядки, ще ви помогне да преодолеете вирусите и да заздравите имунната си система.
Как се разрязва нар?
Нар
Заради функцията си да намалява възпаленията в организма, нарът има тръпчив вкус, което го прави подходящ за смесване с овесена каша.
Киви
Кивито има много високо съдържание на витамин С, който може да увеличи устойчивостта на въздействието на различни заболявания.
Гуава
Гуавата не се намира лесно в България, но тя е изключително ценен хранителен продукт. Тя съдържа антиоксиданта ликопен, който може да предпазва от исхемична болест на сърцето. Добавете сурова гуава към смокини и синьо сирене и ще получите вкусно ястие, предпазващо сърцето.
Помело
Използвайте помелото като десерт, добавка за сорбе или замразено кисело мляко. Учени предполагат, че този плод подпомага предотвратяването на разпространение на раковите клетки, поради съдържанието на флавоноиди.
Отдайте се на плодове и зеленчуци, подобряващи здравето ви, през цялата година, но най-вече през зимата. Те не само ще помогнат на тялото да се чувства добре, но също така ще подобрят психичното ви здраве със своите свежи аромати.
