Внимание: Фабриката за шоколади Kinder в Белгия затвори заради случаи на салмонела
Снимка: Фабриката за шоколади Kinder в Белгия затвори заради случаи на салмонела
Европейските здравни служители, които разследват епидемията, заявиха, че подозират (възможна точка на заразяване), че тя е свързана с млякото, използвано в белгийската фабрика. Установено е съответствие между същия щам салмонела (Salmonella Typhimurium ST34), който понастоящем заразява хората, и проби, взети от фабриката на 12 декември 2021 и януари 2022.
Белгийските здравни власти са информирани за този случай чак в началото на април 2022. Възможно е контаминацията да е била няколко месеца преди декември 2021, тъй като първият идентифициран случай във Великобритания е на 21 декември 2021, а пътя на продуктите от фабриката до магазините отнема около 2 месеца.
На 17 февруари 2022, случаите във Великобритания са вече 17 и страната изпраща доклад до Европейския център за превенция и контрол на заболяванията. Изолираният щам е чувствителен към азитромицин, ципрофлоксацин, меропенем, цефотаксим и цефтазидим. Резистентен е към пеницилини, аминогликозиди, сулфонамиди и тетрациклини.
Изтеглят от пазара всички продукти на Kinder, произведени в Белгия
На 2 април 2022 се разпраща съобщение към всички национални здравни власти относно епидемията от салмонела. На 8 април 2022 е отнет лиценза на фабриката.
Изтеглят се всички продукти Kinder Surprise, Kinder Surprise Maxi, Kinder Mini Eggs и Kinder Schokobons, в Европа, САЩ, Хонконг и Сингапур, независимо от срока на годност.
87.1% от анкетираните пациенти съобщават за консумация на шоколадови продукти Kinder.
Симптомите на салмонелоза обикновено отшумяват в рамките на няколко дни. Бактериите на салмонелата обаче могат да причинят сериозни и тежки инфекции, особено при деца, бременни или възрастни хора и хора със слаба имунна система. Настоящата епидемия от салмонела се характеризира с необичайно висок дял на хоспитализирани деца (около 50%), някои от които с тежки клинични симптоми, като кървава диария. Въз основа на интервюта с пациенти и първоначални аналитични епидемиологични проучвания като вероятен път на заразяване са идентифицирани конкретните шоколадови продукти. Засегнатите случаи на monophasic Salmonella Typhimurium sequence type (ST) 34 са идентифицирани чрез усъвършенствани техники за молекулярно типизиране. Тъй като този метод на изследване не се извършва рутинно във всички страни, някои случаи може да не бъдат открити.
Към 5 април 2022 г. са съобщени 134 случая, а към 8 април 2022 г. те са вече 150 от 10 държави в Европа (Белгия, Франция, германия, Ирландия, Люксембург, Нидерландия, Норвегия, Швеция, Великобритания, Испания) главно сред деца на възраст под 10 години. Само във Великобритания (към 13 април 2022) случаите вече са 67 (главно при деца под 5 годишна възраст).
По данни на Министерство на Здравеопазването, в България, за периода февруари-март 2022 има съобщени общо 31 регистрирани случаи на салмонелоза, а през същия период през 2021 са регистрирани 29 случая. По тези данни може да се съди, че в България няма повишаване на случаите.
Източници:
- https: //www.efsa.europa.eu/ en/news/rapid -outbreak- assessment- multi-country- salmonella- outbreak- linked- chocolate-products
- https: //www.bbc.com /news/business -61041760
- https ://www.gov.uk/ government/news /ukhsa-update -on- salmonella- cases- linked-to-confectionary -products
