Вкусна и евтина салата с пилешки сърца: Най-добро решение за бърза вечеря
Снимка: Вкусна салата от пилешки сърца
Как да приготвим пилешките сърца?
Въпреки факта, че пилешките сърца се считат за карантия, изтъкнатите готвачи често ги използват като пикантна съставка за много ястия.
И това не е изненадващо, защото те се съчетават перфектно с разнообразни продукти.
В допълнение към невероятния вкус, пилешките сърца съдържат много витамини и хранителни вещества: калий, фосфор, желязо, магнезий, мед, витамини В, А и РР.
За да се гарантира, че пилешкото сърце е от максимална полза за тялото, е необходимо да изберете този продукт с особена предпазливост: доброто месо трябва да е свежо.
Съставки за салата от пилешки сърца:
- 1 кг пилешки сърца
- 6 яйца
- 4 мариновани краставички
- 250 г консервирана царевица
- няколко клонки от магданоз или копър
- 150 г майонеза
- 1 супена л. сол
- 1/2 ч. л. черен пипер
Подготовка
Изплакнете пилешките сърца и почистете ципите. Поставете ги в тенджера със солена вода и варете 30-40 минути. Сварените сърца нарежете на малки пръстени. Сварете яйцата и ги накълцайте ситно. Нарежете краставичките на шайби, добавете магданоза или копъра, майонезата и овкусете. Смесете всички съставки в дълбок съд и разбъркайте добре.
Салатата от пилешки сърца може да е не само чудесна бърза вечеря, а и интересно празничко блюдо!
