С какво не могат да се комбинират яйцата: Създава се тежест в стомаха
Снимка: Защо яйцата са несъвместими с някои храни?
Всеки ден ние "бомбардираме" стомаха си не само с вредни храни, но също така и с доста безопасни продукти. Здравословните храни се превръщат във врагове на храносмилането и стройната фигура. И това е, защото не всички продукти са "приятелски" настроени помежду си.
За правилно и балансирано хранене е важно да се знае как да се комбинират храните.
Това е особено важно за яйцата, които могат да попречат на доброто храносмилане. Препоръки за съвместимост на отделните вещества ще ви помогнат да съчетаете правилно яйцата с други храни.
Яйцата са несъвместими с риба, картофи, мляко, сирене, някои плодове - получава се тежест и подуване в стомаха.
Риба и яйца
Не трябва да се комбинират в едно ястие яйца и риба. Имайте предвид, че вещество, съдържащо се в кокошите яйца, е в състояние да неутрализира витамин B7, на който са богати рибите.
Ориз и яйца
За да усвоите всички полезни вещества от ястието с ориз, препоръчва се да се яде отделно от яйцата.
Картофи и яйца
Неразделните яйца и картофи, които присъстват в любими салати, като руската например, не са полезни заедно. Картофите съдържат минерали, които пречат на усвояването на желязото и калция от яйцето. Консумирани заедно, тези продукти не се усвояват добре и нарушават храносмилането.
Мляко и яйца
Някои протеинови продукти не са съвместими един с друг. Това се отнася за мляко и яйца. Млякото е желателно да се използва отделно от всички други храни, за да могат ценните вещества, съдържащи се в него, да се усвоят от организма напълно.
Сирене и яйца
Организмът по-лесно се справя с един животински протеин в даден момент. Това означава, че е нежелателно яйцата да се смесват с шунка, месо и сирене. Такава обилна закуска ще доведе до тежест в стомаха през целия ден.
Някои плодове и яйца
Ябълки, круши, грозде, сливи, кайсии, дини и пъпеши не се препоръчва да се ядат след протеинови продукти, включително яйца. Това може да се обясни с разликата в скоростта на разграждане. Плодовете се усвояват в рамките на 15 минути след консумация, а яйцата много по-дълго. Представете си какво се случва в стомаха!
Масло, сметана, майонеза и яйца
Яйца и мазнини е приемлива комбинация, особено, ако мазнините са от животински произход. Но имайте предвид, че мазнините имат тенденция да забавят храносмилането. По-добре е да има възможно най-малко масло, сметана и майонеза заедно с яйцата. Към такива ястия трябва да се добавят листни зеленчуци, за да се неутрализира ефектът от мазнините.
Полезно е да се консумират яйца в комбинация с броколи, листни зеленчуци, които не съдържат нишесте.
Нека хапваме любимите си храни, но не и като създаваме неудобство в стомаха и до излишните килограми.
