С магична индийска хартия храната остава 4 пъти по-дълго свежа
Снимка: Fresh paper запазва храната свежа
Става дума за изобретение, благодарение на което, храните ще могат да останат свежи четири пъти по-дълго от нормалното.
С Fresh Paper хранителните продукти получават свежест и се запазват пресни по-дълго време именно поради антибактериалните свойства на билките, използвани в производството на хартията. Едно парче хартия може да се използва две или три седмици.
Шукла, момичето, което измисли магическата хартия за запазване на храната.
"Когато научих, че 1,6 милиарда души едва оцеляват без основните жизнени хранителни стоки, а една четвърт от световните запаси на храни се изхвърлят като отпадъци, бях шокирана. Толкова много храна се хвърля, именно защото не се съхранява по правилния начин и бързо се разваля. Това парче хартия е нашият малък принос за съхраняване на храната, казва Шукла, момичето, която създаде това изобретение.
Шукла е взела идеята за магическата хартия за запазване на храната от баба си от Индия и нейните лечебни билки. Тя разказва, че като дете в Индия са имали вода от чешма, която е била забранена за пиене.
Моята баба ми даде смес от билки, за които твърдеше, че веднага ще неутрализират действието на нездравословната вода и наистина така беше. Дълго мислих по какъв начин бих могла да се възползвам от здравословното действие на тези билки и така създадох тази "свежа хартия", разказва Шукла.
