Редовната консумация на спанак подмладява мозъка
Снимка: Спанакът подмладява мозъка
Ежеседмичното консумиране на спанак в продължение на години може да подмлади мозъка ви с до 11 години.
Защо е толкова важно подмладяването на мозъка?
Остаряването се свързва с появата на деменции и различни заболявания на мозъка, които значително понижават качеството на живот. Все още не е открит хранителен продукт, за който да се знае, че на 100 % предпазва от ментални заболявания.
Спанакът забавя развитието на менталните заболявания и облекчава симптомите при наличие на такива.
Това показва проучване на учени от Университета в Чикаго, които в продължение на 10 години са изследвали хора с различни ментални заболявания и хранителните им навици. Учените са изследвали общо 950 души на средна възраст от 81 година, като периодично са им направили 19 теста за оценка на тяхната физическа и психическа активност.
Резултатите от изследването ясно са показали, че хората, които са консумирали „зелени“ зеленчуци всеки ден, в това число и зеле, са имали значително по-добри конгнитивни умения, в сравнение с другите.
Още с превръщането на "Попай моряка" в едно от най-популярните анимационни филмчета, се заговори усилено за ползите от спанака. Разбира се, спанакът не дава такава супер сила, каквато е показана там, но пък има други далеч не по-маловажни ползи за организма.
Спанакът е пълен с витамини и минерали, които облекчават мигрената. Порция спанак съдържа 24 мг магнезий и 167 мг калий. Най-добре е да го ядете суров, да го направите на каша или сок. Също така съдържа голямо количество калций и помага на организма за изграждането на здрави кости.
