Печени сладкиши с дъх на канела: Тайни рецепти
Снимка: Печени сладкиши с дъх на канела
Вкусът им е прекрасен!
Топ есенните аромати със сигурност включват канелата: тази подправка има затопляща, ярка, ободряваща миризма, която подобрява настроението ви. И печенето с канела ви позволява да създадете атмосфера на комфорт и топлина.
Тайни рецепти за печени сладкиши с дъх на канела
- Тиквени кексчета
Разбийте две яйца, добавете 100 грама масло и няколко супени лъжици олио, нарязана тиква, захар на вкус, малко сол, половин чаена лъжичка канела и пакетче бакпулвер. Добавете брашно към тестото докато консистенцията му стане подобна на гъста заквасена сметана. Намаслете форми за мъфини и напълнете всяка сдо една трета с тесто. Поставете във фурната за 20 минути на 200 градуса.
- Ябълкови пухчета
Включете фурната. Докато се загрява, ще имате време да подготвите сладкиша. Вземете бутер тесто, разточете го леко и нарежете на дълги ленти с ширина около сантиметър. Нарежете ябълките на кръгчета, като изрежете сърцевината, потопете всяко парче в смес от захар и канела, след което завийте с тесто. Намажете ринговете с жълтък и сложете във фурната за 15-20 минути, печете до златисто.
- Деликатни бисквитки
Разбийте две яйца, 100 грама масло, три супени лъжици захар и половин чаена лъжичка канела, добавете брашно, докато тестото стане достатъчно плътно, за да се отщипват малки парченца. Можете да допълните с ядки, сушени череши или шоколад. Всичко се разбърква старателно и се охлажда за половин час. След това се отщипват парченца и се оформят топчета колкото орех. Поставете ги върху лист за печене и натиснете малко да се сплескат. Печете бисквитките във фурната за 15 минути.
- Канелени кифлички
Загрейте фурната на 190°C. Размразете бавно бутер тестото. Разтопете и охладете маслото. Смесете извара с 3 с.л. захар и пасирайте с шпатула. Разделете тестото на две, разточете всяка част на тънък пласт и намажете с масло. На долния слой нанесете плънката от изварата и поръсете с половината канела през цедка. Покрийте с втория блат тесто и притиснете леко. Нарежете тестото на дълги ленти с ширина 3 см и разточете всяка. В малка купа смесете останалата захар и канелата и потопете върховете на рулцата в сместа. Поставете рулцата във формите. Печете във фурната за 20-25 минути.
