Хит: Сирене от мляко от свиня се продава за 2300 долара за 1 кг
Снимка: Цената на 1 кг свинско сирене е 2300 долара
Холандският фермер Ерик Стенинк започнал да произвежда от любопитство сирене, получено от свинско мляко
Млякото от прасе има много повече протеини от кравето, но поради трудното доене и малкото количество, което се получава, цената на килограм свинско сирене е 2300 долара.
Доенето на свинята е много сложно и изисква много усилия и търпение, така че фермерът досега е произвел половин килограм сирене. Половината от произведеното продал на анонимен купувач, а другата половина е оставил за дегустация на потенциални бъдещи купувачи.
Сиренето от свинско мляко е продукт, който никой не прави, а много хора се интересуват.
"И въпреки че доенето на свинята е много трудно, ако хората са готови да платят 2300 долара за килограм сирене, ние се готвим да задоволим пазара", казва Ерик Стенинк.
