Масови проверки за процента на вода в пилешкото месо
Съдържанието на вода в пилешкото месо не трябва да надхвърля 4,3 на сто. Това гласи законът приет още през ноември.
Производителите разполагаха с два месеца гратисен период, в който да приведат производството си спрямо новите стандарти. Законът влезе в сила от вчера, а с него и първата проверка, която констатира сериозно завишение на водното съдържание и драстично нарушение на Наредбата.
От днес започват масови проверки в магазините. Санкционирани ще бъдат всички нарушители, както производители и търговци, съобщи министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов. Той допълни още:
„Изключително силно е това лоби, което се опитва да продава вода и солеви разтвори, вместо месо, да ни бърка в джоба ежедневно и да ни трови”.
