Лошото хранене е свързано с ускореното биологично стареене
Снимка: Лошото хранене води до биологично стареене
Скоростта на биологично стареене отразява разликата между хронологичната и биологичната възраст, т.е. определя дали човек е биологично по-възрастен или по-млад от хронологичната си възраст. Изследователи от университета в Ювяскюля, Финландия, са проучили дали качеството на диетата може да повлияе на степента на биологично стареене в млада възраст. Участниците в проучването са били близнаци на възраст от 20 до 25 години.
Лошото хранене е свързано с ускореното биологично стареене
Резултатите от проучването показват, че диети с ниско съдържание на плодове и зеленчуци, но с високо съдържание на червено преработено месо, бързо хранене и сладки напитки водят до по-бързо биологично стареене. Докато диетите, богати на зеленчуци и плодове, но бедни на червено месо, бързото хранене и сладките напитки помагат за забавяне на този процес.
„Някои от откритите асоциации могат да се обяснят и с други фактори на начина на живот като физическа активност, тютюнопушене и телесно тегло, тъй като здравословните и нездравословните навици често вървят ръка за ръка при едни и същи хора. Диетата обаче остава независимо свързана със стареенето, дори когато контролираме други фактори на начина на живот", каза Суви Рави, който ръководи проучването.
