Как да почистите зеленчуците и плодовете от пестициди и отрови
Снимка: За здравословни плодове и зеленчуци без пестициди
Един от основните проблеми при консумирането на плодове и зеленчуци е почистването на повърхността им от мръсотия, химикали, прах и други вещества.
Само измиване с вода преди употреба често не е достатъчно. Това особено важи за плодове, които трудно се мият отделно като грозде, ягоди, боровинки и др.
Ако остържете с нож повръхността на ябълка ще видите каква отвратителна субстанция се отделя.
Ето ви едно ефективно и просто решение на този проблем.
Вземете голяма купа и я напълнете с вода. Във водата добавете оцет (за предпочитане ябълков) в съотношение най-малко 1:10 (5 литра вода половин литър оцет). Разбъркайте добре и поставете плодовете и зеленчуците да престоят 10-15 минути. Водата трябва да бъде със стайна температура.
След 10-15 минути извадете плодовете или зеленчуците и ги изплакнете с чиста вода.
Ще видите колко е мръсен след процедурата разтворът от вода и оцет.
Всички химикали, пестициди, мръсотия и бактерии, които са били по повръхността на плодовете и зеленчуците, ще останат в оцетената вода
На някои видове плодове, като ягоди и други нетрайни плодове, този метод ще удължи трайността им за няколко дни.
Същата течност може да се използва няколко пъти в един ден, след което трябва да се изхвърли.
Ако знаете със сигурност, че плодовете се пръскани - увеличете количеството на оцет в разтвора.
