Имате диабет: Избягвайте диабетичните храни и солта, хапвайте преди алкохол
Снимка: Здравословно хранене при диабет
Препоръчително е всеки диабетик да посети диетолог, който да го посъветва индивидуално как да се храни
Изборът на храни, който правим, може да повлияе чувствително на нашето здраве. Имайки диабет или опитвайки се да намалим риска от развиване на диабет тип 2, не означава, че трябва да се лишим от любимите си храни. Следвайте съветите за здравосовно хранене и ще се насладите на голямо разообразие от храни.
Намалете значително захарта при диабет
Ако имате диабет или целите да намалите теглото си, за да понижите риска от развиване на диабет тип 2, не означава, че трябва да се откажете напълно от захарта. Важно е обаче да намалите количествата, които консумирате.
Има няколко лесни начина да редуцирате количествата захар.
• Избирайте напитки без захар, диетични или такива без добавена захар
• Купувайте консерви с плодове/компоти в собствен сок, а не в сироп
• Намалете постепенонно количествата захар в чая или кафето
• Четете етикетите на храните и намалете приема на храни с повече захар
• Използвайте подсладители вместо захар
Намалете солта, рискувате инфаркт или инсулт
Поставете си за цел да не консумирате повече от 6 грама сол на ден. Голямото количество сол може да повиши кръвното ви налягане, а това от своя страна да покачи риска от развиване на диабет тип 2, инсулт или инфаркт. Около 75 % от приема на сол при повечето хора идва от храната, която не е сготвена вкъщи. Яжте по-често домашна храна и овкусявайте с повече билки и подправки вместо със сол.
При диабет можете да пийвате алкохол, но в умерени количества
Препоръчителната дневна доза на алкохол за жените е 2-3 единици, а за мъжете 3-4. Алкохолът съдържа много захари, затова ако се опитвате да отслабнете, е добре да намалите количеството. Една бира от половин литър е 1 единица, един сайдер – 1 - 1.5 единици. Малка чаша вино (175 мл) може да съдържа 2 единици.
Пиенето на алкохна празен стомах може да предизвика хипогликимия. Затова е препоръчително да хапнете преди да пиете.
Внимавайте с порциите храна, които консумирате, ако имате диабет
• Не е толкова важно какво има в чинията, колкото в какви количества е то. Знаете ли колко грама са порциите ви? Важно е да не се преяжда.
• Пробвайте да изпозвате по-малки чинии, така храната изглежда повече
• Разстелете храната в чинията, вместо да я трупата с връх
• Изпийте чаша вода преди хранене
• Сложете в една част от чинията си салата, в друга месо или бобови култури, а в третата – въглехидрати
Избягвайте диабетичните храни
Тези храни не донасят полза на диабетиците, а някои от тях повишават също кръвната захар. Повечето от тях съдържат толкова мазнини и калории колкото обикновените, а често дори повече. Освен че са по-скъпи, могат да имат и разхлабващ ефект.
Екипът на Здравен форум Е-ЗдравеЙ Ви съветва да се консултирате задължително с еднокринолог относно захарния диабет.
Информацията е преведена и се разпространява с разрешение на Diabetes UK, https://www.diabetes.org.uk
Information reproduced and translated from www.diabetes.org.uk with kind permission from Diabetes UK.
Е-здравеЙ Здравен форум Диабет
