Хумус: Здравословна алтернатива на мюсли и бургери
Снимка: Ползите от хумуса
Диетолозите смятат, че хумусът е здравословна алтернатива на мюсли блокчета, бургери и други ястия, които хората често използват за похапване.
Хората, които редовно ядат хумус за лека закуска, изпитват 70% по-малко глад от останалите.
В същото време хумусът има нисък хипогликемичен индекс, което означава, че е чудесен дори за диабетици.
Това ястие е много питателно и калорично. Сто грама съдържат над триста килокалории. Това е като среден бургер. Но качеството и ползите от него за тялото са съвсем различни.
Диетолозите препоръчват да се яде хумус с пресни зеленчуци. Например с моркови, целина или краставици. Дори не е нужно да режете зеленчуци. Седите и хрупате.
