Хлорофил: Здравословно ли е да се пие зелена вода или е трик
Снимка: Хлорофилна вода
Може би си спомняте от учебника си по биология, че хлорофилът придава на растенията техния зелен оттенък и играе роля във фотосинтезата, но какво общо има зеленият пигмент, който помага за производството на растителни храни, с човешкото здраве?
Някои хора ентусиазирано твърдят, че добавките с хлорофил са чудодейно лекарство за всичко – от акне до психично здраве.
Какво е хлорофилна вода?
Хлорофилът е естествено съединение, което придава зеления цвят на тревата и листата и също така играе основна роля в процеса на фотосинтеза, при който растенията превръщат слънчевата светлина в хранителни вещества. Всички зелени растения, като броколи, зеле, спанак и магданоз, съдържат хлорофил. Течният хлорофил, технически известен като хлорофилин, е по същество създадена от човека форма, която представлява концентриран екстракт от растителна материя.
Хлорофилът е популярен със своите антиоксидантни свойства и цялостни ползи за здравето и мнозина го използват като добавка или алтернатива на директното ядене на зеленчуци. Въпреки това, течният хлорофил - "водата" - не е чист хлорофил. Това е полусинтетична смес от медно-натриеви соли, получени от хлорофил.
Но няма обективни доказателства, че този метод на усвояване на хлорофил е по-добър от яденето на зелени растения.
- Бори се с възпалението
Хлорофилът и неговите продукти са ценни противовъзпалителни средства, които могат да помогнат при лечението на много заболявания. Изследванията показват, че течният хлорофил, приложен върху кожата или приет през устата, помага за намаляване на възпалението на рани или акне.
- Антиоксидантни свойства
Хлорофилът и неговите производни действат като антиоксиданти - молекули, които се борят със свободните радикали в тялото, като по този начин помагат за предотвратяване на увреждане на кожата и клетките.
- Насърчава естествената детоксикация
Изследванията показват също, че хлорофилът помага на нашия естествен процес на детоксикация, по-специално намалявайки нивата на афлатоксини (свързани с излагането на мухъл) и тежки метали. Интересното е, че структурата на хлорофила в растенията е много подобна на хемоглобина – протеиновата структура на червените кръвни клетки при хората – и се смята, че поддържа качеството на червените кръвни клетки и следователно спомага за циркулацията на енергия и кислород в тялото.
Важно да запомните, че редовното пиене на вода с хлорофил може да доведе до повишена чувствителност към слънцето, така че не забравяйте да използвате добра слънцезащита SPF, ако решите да го включите в ежедневието си.
Хлорофилната вода наистина ли е добра за вас?
Пиенето на вода с хлорофил има много потенциални ползи, но със сигурност не може да замени здравословната диета. Експертите препоръчват да си набавяте хлорофил от храната, като основно обогатявате диетата си със зелени зеленчуци като рукола, магданоз и спанак. Те са с високо съдържание на хлорофил и осигуряват допълнителни ползи под формата на фибри, витамини и минерали. Това ще има положителен ефект върху цялостното ви здраве.
