Георги Райков: Ръководство по Проблеми в храненето на децата и юношите
Снимка: Проблеми в храненето на децата и юношите
Пълноценното и здравословно хранене на хората дава уникална възможност да се повлияе благоприятно физическия и интелектуалния им потенциал.
То играе ролята на регулатор, който цели:
- да подобри здравето и
- да намали заболеваемостта сред населението.
През последните години се публикуват все повече научни доказателства, че храненето през първите 1000 дни от живота на човека (от зачеването на плода до 3-годишна възраст) има огромно влияние върху растежа и здравето на децата, тяхното физическо, интелектуално и социално развитие и върху риска в по-късна възраст от хронични заболявания.
Ето защо, основите на здравословното хранене се коренят още в ранното детство и съвсем заслужено са основен аспект на приоритетно насочени национални и международни политики. В настоящата разработка се акцентира върху храненето като биологичен и социален процес, принципите на здравословното хранене, оценка на енергийната адекватност, както и върху проблемите, свързани с храненето на децата и юношите в 21 век.
С целия материал "Проблеми в храненето на децата и юношите" можете да се запознаете ТУК.
За автора: магистър Георги Райков (физиотерапевт, спортен педагог, магистър по обществено здраве и здравен мениджмънт)
През 2012 г. завършва с отличие специалност „Рехабилитатор” в Медицински колеж „Йорданка Филаретова” при Медицински университет – София. През 2016 г. придобива втора бакалавърска степен по специалност „Управление на здравни грижи” във Факултет по обществено здраве при Медицински университет – София, с правоспособност „ръководител здравни грижи и преподавател по практика”. През 2018 г. завършва с отличие магистърска степен по „Обществено здраве и здравен мениджмънт” във Факултет по обществено здраве при Медицински университет – София. През 2021 г. придобива педагогическа правоспособност в Нов български университет по специалност „Физическо възпитание и спорт“. Притежава над 20 следдипломни квалификации в различни области на медицината. Автор на „Ръководство за пулмонална (белодробна) рехабилитация след прекарана инфекция с COVID 19“.
