Американският натуралист Кларънс Бърдсай лови риба на източния канадски бряг и поставя начало на индустрия
Снимка: Американският натуралист Кларънс Бърдсай, докато лови риба на източния канадски бряг, поставя началото на индустрията на замразените храни.
Ако сте почитатели на бързата вечеря, можете да благодарите на Кларънс Бърдсай за технологията, използвана в замразената храна.
Американският натуралист Кларънс Бърдсай, докато лови риба на източния канадски бряг, поставя началото на индустрията на замразените храни.
Бърдсай открива нов начин за шоково замразяване на храни, който давал много по-добри и резултати по отношение на трайността и вкуса в сравнение с преди това. Неговото изобретение слага началото на индустрията на замразените храни каквато я познаваме днес.
