3 август: Световен ден на динята, подобряваща сексуалните функции
Снимка: Динята е плодов зеленчук
Динята, наричана още карпуз, любеница или бостан е от вид тиквови растения.
Кореновата система на динята достига до 2 м дълбочина и 3 м диаметър.
Кората на динята също може да се яде и се използва подобно на зеленчук. В Китай кората се пържи, вари или най-често се маринова. Тя се пържи със зехтин, чесън, люти чушки, лук, захар и ром. Маринованата кора от диня е много разпространена в Русия.
Семената на динята са богати на мазнини и белтъчини и се консумират самостоятелно или се добавят в други ястия. Семената може да се използват за производство на растително масло.
Водата е около 92% от масата на динята, като това е най-високият процент сред плодовете. На много места по света във вътрешността на динята се добавя някаква алкохолна напитка.
Динята плод или зеленчук ли е?
Отговорът е плодов зеленчук.
Динята наистина „охлажда“. Тя съдържа аминокиселината цитрулин, която подобрява работата на отделителната система и спомага за изхвърлянето на токсичните вещества като по този начин „охлажда“ организма.
Динята е афродизиак
Цитрулинът е виновен и за свойството на динята като афродизиак. Той разширява кръвоносните съдове и така подобрява сексуалните функции на организма.
Най-голямата диня, тежаща 115 кг, е отгледана от фермер в щата Оклахома, САЩ.
По съдържание на желязо дините са на едно от първите места сред плодовете и зеленчуците и затова се препоръчват при анемия. Растението има над 1200 разновидности. От тях само 60 вида са подходящи за консумация.
В една цяла диня има само половината от захарното съдържание на една ябълка. Ето защо динята е особено подходяща за диети.
Средно годишно производство на дини по света:
- Китай 62 256 973 тона
- Турция 3 796 680 тона
- Иран 3 300 000 тона
- Бразилия 2 092 630 тона
- САЩ 1 944 490 тона
- Египет 1 912 991 тона
- Рyсия 1 060 000 тона
